各种野生菌 牛肝菌:含有多醣,有改善血糖的作用,促进糖分分解,改善体内的脂肪平衡,非常合适糖尿病的患者食用。促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。 羊肚菌:含有多种氨基酸,有“素中之荤”的美称,性平、味甘,益肠胃、消化助。含有多糖、抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒等诸多作用。 青杠菌:气味甘淡,富含蛋白质、多种维生素、矿物质和膳食纤维。缓和急躁、抑郁、痴呆等病症。具有改善血脂、舒筋活血、补虚提神等功效。